滑溜鸡片
食材及配料：
鸡胸肉、西芹、胡萝卜、葱、姜、盐、料酒、味精、食用油、水淀粉
制作方法：
1、葱切段、胡萝卜切片、姜切丝、西芹切小段待用
2、鸡胸肉斜刀切片，用盐、料酒、水淀粉、味精拌匀腌制20分钟待用
3、锅热下油将葱段、姜、胡萝卜爆香，再加鸡片、西芹翻炒熟
4、出锅前加点水淀粉勾芡装盘。
滑溜鸡片家常做法（好吃的滑溜鸡片）
滑溜鸡片
食材及配料：
鸡胸肉、西芹、胡萝卜、葱、姜、盐、料酒、味精、食用油、水淀粉
制作方法：
1、葱切段、胡萝卜切片、姜切丝、西芹切小段待用
2、鸡胸肉斜刀切片，用盐、料酒、水淀粉、味精拌匀腌制20分钟待用
3、锅热下油将葱段、姜、胡萝卜爆香，再加鸡片、西芹翻炒熟
4、出锅前加点水淀粉勾芡装盘。
