7月5日，第三期“游南海 味好‘农’”百万学子游南海活动之“‘农’情食品康养游”亲子团抵达九江，在新奇欢乐中开启一场别开生面的渔乡奇遇记。
“哇！这条鱼好大，还在跳！”刚到江滨渔港，孩子们的惊呼声就盖过了江水的轻拍声。一艘艘渔船安静栖息，船头满载的渔获在阳光下泛着银光。渔民们黝黑的脸庞淌着汗珠，一边麻利地分拣，一边热情招呼好奇围观的亲子家庭。
江滨渔港。
一旁，南海渔政大队执法人员陆国坚，这位常年在江上风吹日晒的老执法员正被一群孩子围着。他指着船舷上的网具，声音洪亮：“渔网、虾笼是渔民的‘饭碗’，6月30日晚上12点，禁渔期结束后，渔民就又能满载而归。”他如数家珍地讲述西江的渔业生态资源情况，并科普“电、炸、毒鱼”等涉渔违法行为的危害。
在渔政执法码头，渔政执法人员介绍了视频精准监控、无人机飞巡检查、快艇现场执法、英勇打击非法捕捞行为的情况，孩子们为执法人员在保护西江、保护渔业资源时的凶险、努力、奉献而感叹时，纷纷向执法人员表示了感谢和崇拜，在心目中种下了一颗颗爱护江河、保护自然的种子。
渔政执法人员介绍了视频精准监控、无人机飞巡检查、快艇现场执法、英勇打击非法捕捞行为的情况。
孩子与渔政执法人员合影。
车子拐进河清社区，视野瞬间开阔。一眼望不到头的鱼塘，像一块块巨大的绿翡翠，镶嵌在大地上。“快看！好多鱼塘！”孩子们惊叹道。“老祖宗传下来的智慧：从西江捕捞鱼花到人工繁育鱼苗，南海鱼苗运到全国各地进行养殖，每7条鱼苗中就有一条来自南海，是中国淡水鱼苗之乡、中国加州鲈之乡。九江人在鱼塘里把鱼苗养大为成品鱼，在为市民餐桌提供营养食材的同时，又通过养殖为自己增收致富。为带动南海渔业更兴旺发展，南海区正在建设国家级产业园，促进南海渔业转型升级，更好带动农户致富、乡村振兴。”南海区农业农村局工作人员介绍，数百年间，九江人在这片水网中繁衍生息，孕育出独特且生生不息的渔业文化长河。
河清社区有万亩鱼塘。
亲子团了解南海渔业转型升级历程。
在佛山渔融农业科技公司，孩子们见识了科技如何“宠鱼”。讲解员指着模拟的活水循环系统：“看，水流是活的，这样鱼才能除去腥味，味道才好。”孩子们好奇地把手伸进水里，感受着冰凉的水流滑过指尖。运输过程中，货车装着“冰箱”和“氧气机”跑，鱼就算到达上海、北京，鲜度一点不跑，正是由于这个产业技术，南海鱼占了全省北运量的一半。
亲子团参观佛山渔融农业科技公司。
亲子团参与有奖问答。
试吃时间成了味蕾的狂欢。烤鱼滋滋作响，表皮焦香；酸菜鱼汤色诱人，鱼片嫩滑。“鱼皮脆脆的，好吃！”“鱼片一点腥味都没有，好滑！”孩子们满足的赞叹声此起彼伏，科技加持下的鱼鲜美味、“无抗”健康品质征服了大小食客。
亲子团试吃公司产品。
大合影。
中午，尝过了清甜消暑的九江土特产“水影冬瓜”和鲜榨冬瓜茶，亲子团转场到古朴的树德堂。这里，一场关于“九江鱼花”（鱼苗）的非遗课堂正等着他们。
水影冬瓜焖猪肉。
孩子们围在关树德堂世界宗亲会副秘书长关志均身旁，听他讲述水产选种、孵化、分塘的奥秘，听得格外认真。随后，九江镇农办工作人员通过漫画演示、视频介绍、有奖问答等生动有趣的方式，给孩子们普及了九江鱼花、鱼苗产业的历史和现状，介绍了九江人民在繁育鱼苗、养鱼爱鱼中的智慧和情怀。
亲子团参与研学课堂。
捞鱼花比赛瞬间点燃全场。“预备——开始！”一声令下，孩子们的小手紧握竹筛，屏息凝神地浸入水盆，小心翼翼地晃动、观察、轻捞。“我捞到啦！”“哎呀，它溜走了！”水花四溅，笑声、叫声混成一片，通过游戏使孩子们对捞鱼花、数鱼苗等非遗传统生产习俗有了更形象更深刻的认识。
捞鱼花比赛。
大合影。
步出课堂，上西村精心打理的“四小园”里，果香醉人，孩子们仰头望着低垂的木瓜、饱满的黄皮，忍不住伸手轻触，感受“千园万户村村美”，感叹着乡村振兴、人居环境美化带给农村的美好变化。
上西村精心打理的“四小园”里。
行程最后一站，是佛山市臻盛食品有限公司。这里的主角，是入选了南海区非遗名录的“酿鲮鱼”。大屏幕上播放着老师傅手工制作酿鲮鱼的视频：去骨取肉，手打成蓉，再酿回鱼皮……手法干净利落。“哇，像变魔术！”孩子们看得目不转睛，小手还跟着视频里的动作比划了几下。
亲子团试吃佛山市臻盛食品有限公司产品。
公司创始人介绍，他们从选鱼（只用本地优质鲮鱼）到冷链配送，每个环节都严格把控，只为锁住那份传统风味，《酿鲮鱼制作技艺》还被列入佛山市南海区非物质文化遗产名录。大家品尝着新鲜出炉的酿鲮鱼以及各类美味食品，那份独特的鲜香爽脆，成了孩子们带回家的“九江味道”。
大家品尝着新鲜出炉的酿鲮鱼以及各类美味食品。
熟悉的家乡，新鲜的“发现”。九江本地人杨浚权带着表弟穿行于熟悉又新奇的风景中，不禁感慨：“天天生活于此，竟不知家乡藏着如此多的鱼美食和渔文化，今日像是重新认识了九江！”第二次参与康养游的家长蒙惠玲则笑意盈盈：“每次都有新收获！这次把九江农业底蕴和鱼塘风光揉在一起，渔耕味道浓，孩子边玩边学，原来南海渔业历史这么悠久、发展这么兴旺，在全国的地位这么高。每次的行程都既长知识又长体验，非常期待每次的康养游活动。”
文/南海融媒记者 梁慧恩 通讯员 南农宣
图/南海融媒记者 张志成
视频/南海融媒记者 曹瑜
