【今日鸡蛋价格稳定运行】5 月 15 日，鸡蛋价格稳定。市场走货一般，贸易商出货为主，蛋价涨后企稳。 5 月鸡蛋供应或同比增加，端午节前备货有支撑，短期内鸡蛋价格下跌风险低，后续走货加快，预计价格有小幅上涨空间。 今日主产区山东鸡蛋均价 6.63 元/公斤，与昨日持平；河北均价 6.15 元/公斤，